Ovidiu: Târgul Floriilor a ajuns la cea de-a doua editie

Zeci de producători agricoli din județul Constanța au răspuns invitației, lansată de conducere administrației locale Ovidiu, de Cluster-ul ”Inomar”, Asociația Poiana lui Ovidiu și Asociația Țăranii Dobrogeni, de a participa la Târgul Floriilor, eveniment ce a ajuns la a doua ediție. ”Atât eu cât și Stanica Enache – președinte Cluster-ului ”Inomar”, Mircea Ovezea – președintele Asociației ”Poiana lui Ovidiu”, Laura Stroe, Ioana Moroșanu, Claudiu Moroșanu, Ciprian Stroe, de la Asociația ”Țăranii Dobrogeni” nu am mai avut emoții atat de mari ca anul trecut. Faptul că avem 35 de producători care au onorat invitația noastră este dovada interesului de care târgul incepe să-l aibă în rândul lor”, a declarat George Scupra, primarul orasului, cel care a și inaugurat evenimentul. În cele două zile cât a ținut târgul – 31 martie – 1 aprilie, vizitatorii au avut de unde alege produse de calitate, expuse pe platoul Centrului ciltural, pe care să le pună în cămară. Cei ce eu trecut pe la târg, fie că au fost din Ovidiu, fie din localitățile învecinate, au trecut prin fața tarabelor încărcate de legume și fructe. Lângă ele, pentru amatorii de produse lactate, au stat brânza, cașul, cașcavalul, smântâna, iaurtul și laptele. Pentru pofticioși, preparatele din carne de pasăre și pește au fost o adevărată provocare ca, de altfel, și conservele pentru iarnă și mierea de albine. Tot pentru cei ce au vizitat târgul producătorii au adus miei vii, tocmai pentru că se apropie Sărbătoarea Paștelui. Cine a ajuns la târg a putut gusta din preparatele lipovenești, autentice, adică borș de pește și saramura pregătite de Bianca Florescu, de la Casa tradiționala Vișina, din cozonacul pregatit de Paula Vlas, de la Grupul Angelo, pâine neaoș dobrogeană, plămădită și coaptă de brutarii de la magazinul Darul bunicii. Carmen Paraschivescu, specialis în vinuri i-a ghidat pe vizitatori în alegerea băuturilor pentru masa de Paști. Pe tot parcursul derulării târgului formatii artistice formate din copiii care activează la Centrul Cultural Elena Roizen au întreținut atmosfera de sărbătoare. Nu știm cât de pline au fost sacoșele dar, cu siguranță, pe masa din ziua de Paști se vor afla și bunătățile cumpărate de la târg. Cu siguranță, a fost o experiență plcută pentru vizitatori și subiect de mândrie pentru organizatori.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *